L’ail des ours est une plante sauvage au parfum caractéristique, particulièrement recherché par les amateurs de cuisine ...

Cueillette de plantes sauvages : apprenez à différencier l’ail des ours du colchique pour éviter les intoxications graves ou ...

[VIDÉO] Pour les amateurs d'ail des ours, le printemps rime avec cueillette. Mais cette plante sauvage est souvent confondue avec le colchique, qui peut provoquer des intoxications parfois mortelles, ...

Si vous aimez les plantes sauvages et que vous en appréciez la cueillette, attention toutefois ! Cette activité peut aussi ...

C’est la première herbe de la saison pour les cueilleurs gastronomes. L’ail des ours est l’un des représentants de l’arrivée ...

Apprécié des gourmets, l’ail des ours est parfois confondu avec d’autres plantes comme le colchique. Attention : certaines ...

Les autorités alertent sur le risque d'intoxications parfois graves, trois à quatre heures après la consommation des asperges ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il su ...

Astuce : ce pesto d’ail des ours se conserve quelques jours au frigo dans un petit bocal hermétique, recouvert d’un filet ...

Le printemps marque le retour des cueillettes en forêt. Une habitude qui cache parfois un danger méconnu. Entre 2020 et 2022, ...