Dans les forêts, de nombreux Français ramassent de l'ail des ours. Toutefois, une plante mortelle sème souvent la confusion.

Avec le printemps, l’Anses alerte sur les dangers de la cueillette de plantes sauvages et des risques d’intoxications. Comme ...

On adore son parfum irrésistible et inimitable qui relève avec bonheur pesto, quiches ou salades. Mais comme toute herbe ...

Apprécié des gourmets, l’ail des ours est parfois confondu avec d’autres plantes comme le colchique. Attention : certaines ...

Entre 2020 et 2022, 28 cas d'intoxication et deux décès ont été signalés aux Centres antipoison français suite à la confusion ...

C’est la saison de l’ail des ours, apprécié des gourmets. Mais attention, la plante peut parfois être confondue avec le ...

En pleine saison de récolte de l’ail des ours, l’Anses alerte sur les risques d’intoxication. Entre 2020 et 2022, 28 ...

Très prisé en cuisine, l'ail des ours qui pousse dans la nature peut être confondu avec certaines plantes particulièrement ...

Si vous aimez les plantes sauvages et que vous en appréciez la cueillette, attention toutefois ! Cette activité peut aussi ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il su ...

L'arrivée du printemps marque le coup d'envoi de la cueillette de l'ail des ours. Cette herbacée vivace des sous-bois ne doit pas être confondue avec d'autres plantes hautement toxiques, comme les feu ...

L'ail des ours, star du printemps, séduit autant par sa saveur que par ses vertus. Encore faut-il savoir le reconnaître et le ...