Merlot is one of the most important Bordeaux varieties along with Cabernet Sauvignon. It's fleshier and ripens earlier than Cabernet, resulting in softer wines with plush tannins and fruit. Bordeaux ...

Début avril, peu avant la Semaine des primeurs – une affaire sérieuse dans le Bordelais –, que fait le patron du Château Ducru-Beaucaillou, vénérable propriété de Saint-Julien et 2 e ...