Vous comptez scrupuleusement vos calories, mais la balance ne bouge pas ? Et si le problème n'était pas la quantité, mais aussi la qualité de ce que vous mangez ? Pendant des décennies, on nous a ...

Assistant spécialiste, Service de Diabétologie-Nutrition, Hôpital Bichat, AP-HP, Chargé de cours au sein du DU de nutrition, Université Paris Cité Dans la panoplie de régimes qui fleurissent au retour ...