Les plats marocains, c'est un savant mélange d'épices, de viande, de légumes secs et frais. Le couscous, bien sûr, figure parmi les plats les plus populaires en France, mais il en existe bien ...

Jack Lang déteste la cuisine libanaise. Il a toujours eu d'importants liens avec le Maroc et ce sont les plats marocains qu'il affectionne particulièrement », lance Paul Bou Antoun ...

Facile à préparer, ce plat marocain est la promesse d'un déjeuner ou d'un diner convivial et chaleureux ! Épluchez et hachez les oignons. Faites-les fondre dans l’huile chaude. Laissez tiédir.

Qu'il soit traditionnel ou électrique, le plat à tajine permet de préserver toutes les saveurs. En plus, c’est un bel ustensile qui fera donc son petit effet quand vous l’apporterez à table.