En un sartén o freidora con suficiente aceite vegetal caliente, sumerge la pescadilla y deja freír hasta que se torne dorada por ambos extremos. El procedimiento es el mismo para las pescadillas ...

Tal día como hoy del año 1925, hace 100 años, en Barcelona; nacía Antoni González Batista; que desde pequeño sería conocido con los sobrenombres del "Sardineta" y del "Pescadilla".