Se trata de una de las carnes más magras, tiernas y jugosas del mercado, pero su principal característica radica en que posee ...

El INAC participa en la feria Food & Hotel en Singapur, destino de alta relevancia, considerando importaciones crecientes y ...

¿Quieres disfrutar del auténtico sabor andaluz en casa? Te enseñamos a preparar la receta tradicional del lomo en manteca ...

Si quieres preparar cerdo, pero sin tanta grasa, te decimos cuál es la parte más saludable y casi nadie la compra. No es el ...

Se puede hacer lomo en manteca blanca y lomo ... Sacar los lomos y agregar el resto del adobo y reducir completamente la parte acuosa. Meter los lomos en un recipiente alto y estrecho y verter ...

Los montaditos son una parte esencial de la gastronomía andaluza ... Montar el bocadillo: Se coloca el lomo con queso entre dos rebanadas de pan previamente tostadas. [Mi abuela andaluza y ...

En el corazón de la cocina colombiana existen platos que no solo resaltan por sus sabores, sino también por las historias y costumbres que acompañan su preparación. Uno de estos platos es el ...