El maíz es uno de los ingredientes más valorados en la cocina mexicana; desde las tortillas y hasta los chochoyotes, puedes disfrutar de estas preparaciones en tu casa. Aprende cómo hacer chochoyotes ...

Si tuviéramos que elegir nuestro platillo favorito, sin duda sería una rica sopa. ¡Por eso te compartimos como hacer sopa de tortilla tradicional! Y es que tiene los mejores ingredientes, desde chile ...

Originaria del estado de Hidalgo, esta sopa contiene los ingredientes originarios del país. Si bien la cocina mexicana actual es un mestizaje, la Sopa Tolteca conserva el alma prehispánica en su ...

Reconfortante, profundo y ligado a la tradición, el caldo de camarón es uno de los platillos más constantes en la Navidad mexicana. Esta guía explica su lugar en la mesa decembrina y ofrece una receta ...