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Meat from double-muscled animals is relatively leaner and healthier than meat from normal animals due to more muscles, less ...
Die Zahl der Flexitarier in Großbritannien ist rückläufig. Parallel steigt der Anteil der Fleischkonsumenten, berichtet die ...
Bakterienresistenz gegen Desinfektionsmittel stellt in Lebensmittelbetrieben ein Problem dar. Eine Studie aus Dänemark zeigt, ...
Die spanische Fleischindustrie konnte ihre Umsätze in 2024 um 8 % steigern, allein beim Rindfleisch konnten 15 % mehr ...
VW will den Absatz seiner werkseigenen Currywurst steigern und startet den Verkauf einer Mikrowellen-Version im Einzelhandel.
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Die EU-Diskussion um die EUDR-Reform gewinnt an Fahrt: Landwirtschaftsminister Rainer fordert praktikable Regeln, der WWF ...
Verarbeitetes Fleisch bleibt ein fester Bestandteil im Einkaufsverhalten unserer Nachbarn. In dieser Kategorie konnte vor ...
Egal ob Edeka, Rewe, Lidl oder Kaufland – alle großen Händler haben in den vergangenen Monaten die Automatisierung in ihrer ...
Trotz neuer Drohungen von US-Präsident Trump bemühen sich die EU und die USA um eine Lösung im Zollstreit. Noch in dieser ...
Die Aktionäre von JBS haben einem umstrittenen Plan zugestimmt: Das Unternehmen wird künftig auch in New York gelistet sein.
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