La réorganisation de son outil de prétransformation et l’état de la demande constituent un environnement économique plus ...

L’administration Trump a imposé en avril une surtaxe de 10 % sur les produits européens importés, avec une possible hausse à ...

La poudre maigre affiche toujours un marché atone par rapport à la matière grasse ou au lactosérum.

Pourra-t-on, à terme, assurer la souveraineté alimentaire française en produits d’élevages (produits laitiers, œufs et ...

Plus d’espace, une auge plus grande et deux innovations dans la traite caractérisent le dernier robot DeLaval, le VMS V300 ...

Les prix des denrées alimentaires dans le monde ont augmenté en avril, tirés par les cours des céréales, de la viande et des produits ...

En 2024, la tuberculose bovine a reculé dans l’Hexagone, mais la situation reste préoccupante à l’échelle de certains ...

L’outil de la laiterie Saint-Père étant saturé, l’organisation de producteurs a conclu un accord avec elle pour des volumes ...

Le prix allemand recule de 1,17 €/1 000 l en février et devrait rester autour des 512 € en mars. L’attention de nos voisins ...

La revalorisation du prix de revient en mars, l’augmentation du prix allemand et le maintien de la valorisation beurre-poudre ...

Les fromages sous appellation d’origine sortent de deux années d’érosion. Les premiers chiffres de 2024 indiquent une ...

Malgré un traitement salvateur, la petite génisse atteinte de problèmes respiratoires chroniques représentait une source ...