Apprécié des gourmets, l’ail des ours est parfois confondu avec d’autres plantes comme le colchique. Attention : certaines ...

Avec le printemps, l’Anses alerte sur les dangers de la cueillette de plantes sauvages et des risques d’intoxications. Comme ...

Les autorités alertent sur le risque d'intoxications parfois graves, trois à quatre heures après la consommation des asperges ...

L'arrivée du printemps marque le coup d'envoi de la cueillette de l'ail des ours. Cette herbacée vivace des sous-bois ne doit pas être confondue avec d'autres plantes hautement toxiques, comme les feu ...

L’ail des ours est une plante sauvage au parfum caractéristique, particulièrement recherché par les amateurs de cuisine ...