Hoy cocinamos con Karlos Arguiñano una deliciosa receta Cazuela de arroz, achicoria y huevo cocido. Es nutritiva, sencilla y ¡económica! | hogarmania
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Plato de diario, económico y abundante. ¡Solo mancharás una cazuela! RECETA DE ARROZ A LA CAZUELA CON CONEJO Y ALCACHOFAS:INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:1’3 l de caldo de pollo400 g de arroz½ conejo2 alcachofas1 cebolla1 pimiento verde1 pimiento rojo2 tomates rallados1 diente de ajo50 ml de vino rancioUnas hebras de azafránAceite de olivaSal y pimienta ELABORACIÓN:1. En una cazuela con un chorro de aceite coloca el conejo troceado y con un poco de sal y pimienta y dora por todos los lados. Retira
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