Recette rapide : faire un grec maison après le service
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Recette rapide : faire un grec maison après le service
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ROSÉS DES PRÉS CROUSTILLANTS, COURGES & CRÈME DE CHAMPIGNONS 🍄‍🟫 Une recette de saison, simple et économique autour des roses des prés, ces champignons de la même famille que les champignons de Paris, que l’on retrouve dans les prairies et les pâturages, souvent après la pluie. Je les farcis d’une duxelles de roses des prés, de courge, d’oignon et d’ail confit, avec quelques graines de courge torréfiées. Je réalise ensuite une panure à l’anglaise avec de la farine de châtaigne, des œufs et du
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Pide 🥙 Pour la pâte : 1 tasse d’eau tiède 1 tasse de lait tiède ½ verre à thé d’huile végétale 1 cuillère à soupe de sucre 1½ cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère instantanée 5 tasses de farine Pour la dorure : 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de lait Pour la garniture : 400 g de viande hachée 1 oignon 1 poivron rouge (type poivron « kapya ») 2 poivrons verts 2 tomates Sel, poivre noir, huile d’olive Fromage kashar (ou un fromage à pâte mi-dure qui fond bien) Mélangez tous les i
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ORANGE CHOCO ROLL A soft, sweet dough roll, filled with smooth orange custard. Devilishly rich citrus flavour creates a deliciously sweet and refreshing treat any time of the day… or night No tricks, only treats #halloween #trickortreating
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