TUTORIAL Patacón, patacones o tostones
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Tostones crujientes con salsa casera!
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🍌 Patacones (Tostones) sin freír 📝 Ingredientes: 🍌 Plátano macho 🥄 1 cucharadita de ghee (aporta un sabor muy rico) o aceite de oliva/coco 🧂 Sal Para la salsa: queso crema, chipotle, ajo en polvo, sal , pimienta y lima. 🔥 Preparación: ➊ Corta el plátano macho en rodajas de unos 2 cm. ➋ Pélalo y llévalo a un recipiente. ➌ Añade una cucharadita del aceite que prefieras y mezcla bien. ➍ Llévalos a la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos. ➎ Sácalos y aplástalos uno por uno con una prensa
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🍌 Patacones (Tostones) sin freír 📝 Ingredientes: 🍌 Plátano macho 🥄 1 cucharadita de ghee (aporta un sabor muy rico) o aceite de oliva/coco 🧂 Sal Para la salsa: queso crema, chipotle, ajo en polvo, sal , pimienta y lima. 🔥 Preparación: ➊ Corta el plátano macho en rodajas de unos 2 cm. ➋ Pélalo y llévalo a un recipiente. ➌ Añade una cucharadita del aceite que prefieras y mezcla bien. ➍ Llévalos a la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos. ➎ Sácalos y aplástalos uno por uno con una prensa
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Tostones de plátano / patacones #cocina #cocinafacil #receta #cocinaconsabor #cocinacolombiana
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